L'Associazione è organizzata in sindacati provinciali di categoria i quali raggruppano le imprese associate della provincia facenti parte dello stesso comparto merceologico - ovvero di settori omogenei composti da categorie affini sotto il profilo dell'attività svolta o sotto quello della tutela sindacale.

Tali strutture tutelano gli interessi delle categorie e delle imprese che le costituiscono e ne promuovono lo sviluppo economico e tecnico con riferimento alle specifiche problematiche di settore, d'intesa con l'Associazione e le competenti Associazioni nazionali di categoria.

L'Associazione assume e cura direttamente la tutela degli interessi degli operatori della provincia facenti parte di comparti merceologici o di settori di attività che non esprimono un sindacato provinciale di categoria.

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